Jak wybrać AGD? Najważniejsze kryteria, ceny i same konkrety!

Filip Tchorek

Jak nie pogubić się w gąszczu marketingowych bzdur? Co jest ważne, a co jest ważne tylko z nazwy? W tym wpisie skupiam się na uniwersalnych poradach, jak wybrać AGD.
Zaczynam od listy konkretnych wskazówek, podaję najważniejsze kryteria, którymi warto się kierować przy wyborze urządzeń oraz średnie ceny za dobry standard. Dokładniejszy opis kryteriów znajdziesz w dalszej części wpisu.

Jak wybrać AGD, same konkrety:

Czym się kierować przy wyborze AGD

Lodówka do zabudowy

Lodówka do zabudowy musi sprostać precyzyjnym, wymiarowym standardom, co znacząco wpływa na jej konstrukcję i brak zróżnicowania. Z widocznych różnic możemy zaznaczyć wielkość zamrażalnika, który może posiadać dwie lub trzy szuflady.

Zapewne kolejnym zdziwieniem będzie brak funkcji No Frost w zamrażalniku, która w przypadku urządzeń wolnostojących jest już standardem. Niestety, pełny No Frost, w przypadku urządzeń do zabudowy, jest cechą lodówek premium. Ponownie winna jest wymuszona konstrukcja urządzeń, która znacząca utrudnia zastosowanie niektórych rozwiązań.

Warto jednak dodać, że pomimo braku No Frost w zamrażalniku, większość posiada go w części chłodzącej. Ponadto urządzenie wcale tak szybko się nie pokrywa lodem, a raz do roku warto rozmrozić i umyć zamrażalnik, choćby ze względów higienicznych.

Ciekawe rozwiązania zaczynają się w urządzeniach od ok. 2500 zł. A co możemy dostać, jeśli dopłacimy?
Z najważniejszych to specjalne szuflady w części chłodzącej o temperaturze bliskiej zeru, dzięki czemu przechowamy wędliny i warzywa znacznie dłużej. Precyzyjne sterowanie temperaturą dzięki elektronicznym czujnikom, niezależne sterowanie temperaturą chłodziarki i zamrażalnika oraz wspomniany już No Frost.

Piekarnik

Praktycznie każdy piekarnik jest w stanie piec w temperaturze 180ºC z termoobiegiem. Czyli w sposób, w jaki podawane są nieomal wszystkie przepisy.  Czy jest więc sens kupować droższy piekarnik? Sprawdźmy!

Najprościej można podzielić piekarniki na te sterowane mechanicznie, czyli z pokrętłami, i te sterowane elektronicznie, czyli posiadające przyciski lub panel dotykowy. W zależności od rodzaju sterowania mamy różne termostaty, które odpowiadają za regulację temperatury.

Sterowanie mechaniczne i sterowanie elektroniczne.

Sposób sterowania, a co za tym idzie rodzaj termostatu, to takie serce tych urządzeń. Piekarniki sterowane mechanicznie mają mniejszą dokładność w utrzymaniu temperatury, bo ich serca biją wolniej 🙂 Upraszczając, gdy piekarnik nagrzeje się do wybranej temperatury, to grzanie ustaje i budzi się dopiero, gdy temperatura spadnie o kilka stopni, by ponownie się nagrzać. W drugim przypadku pomiar temperatury jest znacznie bardziej precyzyjny i cykle nagrzewania są znacznie częstsze – serce bije równomiernie.

Dobry kucharz, normalny kucharz, automatyczny kucharz

Wyższe modele piekarników wyposażone są w programy do pieczenia automatycznego, termosondy, a nawet posiadają wbudowane przepisy. Wszystko po to, by pieczenie było za każdym razem perfekcyjnie powtarzalne. Jednak nie dajmy się zwariować! Nasze mamy i babcie piekły bez tych wszystkich bajerów, a smak sam się bronił. Dlatego obecne piekarniki bardzo ułatwiają pieczenie, ale nawet najlepszy piekarnik nie zastąpi dobrego kucharza.

A może para? Piekarniki parowe i piekarniki z funkcją pary

Tu należy uważać na marketing. Istnieją piekarniki parowe, czyli takie, które są w stanie gotować na parze, ale nie będą piekły oraz piekarniki z funkcją pary, które pieką, ale nie gotują.

Piekarnik z funkcją pary nie gotuje. Para jest używana w czasie pieczenia, by potrawy się nie przesuszały.

Istnieją również modele piekarników, które zarówno gotują na parze, jak i pieką.  Dlatego zwracajcie uwagę na specyfikację danego urządzenia.

Pyroliza i nigdy więcej sprzątania?

Pyroliza jako system czyszczenia brzmi świetnie. Jednak nie znam osób, które mają piekarnik z pyrolizą i z niej regularnie korzystają. Ocenę tego rozwiązania pozostawiam Wam.

Płyta grzewcza

Płyta indukcyjna

Najważniejsze jest niezależne sterowanie dla każdego pola przez suwak (slider) na płycie. Dzięki temu możemy jednym ruchem zwiększyć lub zmniejszyć moc pola. Pozostałe rozwiązania to już mniej lub bardziej kosmetyka, design i marketing.

Od lewej: dużo klikania, mniej klikania, idealnie 🙂

Płyta gazowa

Nieistotne, czy decydujecie się na płytę na szkle, czy stali – zwróćcie uwagę na szerokie ruszty. Zwiększają komfort gotowania przez stabilne podtrzymywanie naczyń. Być może wyglądają bardziej topornie niż delikatne „włoskie palniki”, ale na pewno są o niebo wygodniejsze.

Włoski design kontra niemiecka myśl techniczna.

Okap

Najważniejszy parament – czy okap jest cichy. Jak będzie wył, jakby chciał zaraz odlecieć, to nie będziesz z niego korzystać. Żeby okap był cichy, to musi mieć wydajny silnik. Dzięki temu w zakresie pracy, czyli 1-2 bieg, będzie jedynie uspokajająco szumiał, niczym liść smagany wiatrem pośród sosnowych drzew.

Okap o dobrej wydajności to taki, którego maksymalna wydajność wynosi 600m³/h i więcej – proste.

Wydajnościowe sztuczki

Większość producentów podaje w specyfikacji jedynie maksymalną wydajność okapu, czyli dla najwyższego biegu.
Ja również, pisząc o wydajności, podaję parametr maksymalny. Natomiast do codziennego użytku wykorzystujemy pierwszy lub drugi bieg. Dlatego ponownie podkreślam, jak ważne jest, aby okap miał dużą maksymalną wydajność, by już na pierwszym biegu dobrze się spisywał.
ProTip – włącz okap 5 min. przed gotowaniem. Dzięki temu unikniesz rozprzestrzeniania się zapachów we wnętrzu.

A jeśli chcecie policzyć odpowiednią wydajność do waszego wnętrza, to pomnóżcie kubaturę pomieszczenia razy 10. Wynik to ilość m³ powietrza, które okap powinien wymienić w ciągu godziny.

Przykład dobrego opisu okapu oraz odniesienie do hałasu.

Obieg otwarty czy zamknięty?

Większość okapów może pracować zarówno podłączonych do wentylacji, jak i nie. Jeśli mamy taką możliwość, to zawsze lepiej podłączyć. Jeśli nie mamy takiej możliwości, okap też się doskonale sprawdzi. Tylko wtedy pamiętajmy o regularniej wymianie filtra węglowego.

Zmywarka

O ile każdy piekarnik piecze, tak nie każda zmywarka zmywa. Uważam, że zmywarka jest urządzeniem, do którego warto dołożyć, bo nie ma nic gorszego niż niedomyte naczynia. Oczywiście istnieje system oznaczający klasy zmywania naczyń (najwyższe klasa to A), ale chyba wszystkie zmywarki ją posiadają 🙂

Z doświadczenia własnego, znajomych, rodziny i klientów wiem, że tańsze modele w jakiś magiczny sposób szybko przestają domywać i użytkownicy bardzo na nie narzekają. Rozsądny przedział cenowy za zmywarkę proponowałbym ok. 1400-1600 i wzwyż.

W przypadku zmywarek o szerokości 45 cm, bardzo dobrym rozwiązaniem jest wybór zmywarki z trzecią szufladą. Dzięki temu znacznie zwiększamy powierzchnię na naczynia w dolnym koszu zmywarki.

Czy już skończyła zmywać?

Wyświetlacz z kropką LED i ze wskaźnikiem końca pracy.

Jeśli nie chcemy nasłuchiwać zmywarki, niczym gazela na sawannie, to warto wybrać taki model, który posiada wskaźnik pracy. Zmywarka pracuje w cyklach i bez tego po prostu nie słychać, czy już skończyła. Wskaźnik pracy może mieć formę diody LED lub wyświetlacza podłogowego. Oczywiście modele z odkrytym panelem mają wszystko na widoku.

Więc jak wybrać AGD?

Miało być krótko, a wyszło jak zawsze 🙂 Więc jeśli macie jakieś pytania, to śmiało piszcie w komentarzach, a postaram się pomóc.

Oczywiście o każdym urządzeniu można by zrobić osobny wpis, co z czasem uczynię. Temat, jak wybrać AGD jest bardzo szeroki; czasem coś nam się spodoba i to wystarczy do podjęcia decyzji. Ilość funkcji jest ogromna, ale nie dajmy się przytłoczyć marketingowym bełkotem.

Wasze przemyślenia

A Wy? Jesteście zadowoleni z wybranego AGD? Co byście zmienili, a co uwielbiacie w swoich urządzeniach?

Zobacz również:

Powiązane Artykuły
Exit mobile version